Amestecăm cele pentru aluat și lăsăm o oră la crescut; după ne apucăm să facem 8-uri și le punem pe o tava să mai crească încă 20 minute.

Îi ungem cu gălbenuș de ou și îi băgăm la cuptor la 180 C 35-40 minute, după îl lăsăm puțin să se răcească. Luăm cu lingura din siropul făcut din apă și zahăr, lăsăm să absoarbă bine, iar cu o pensulă ungem mucenicii cu miere și presărăm nucă măcinată. Poftă bună