Cotlet cu sos de smântână
Leti Rotar @leti_rotar
*dacă folosești cotlet, lasă feliile în apa cu sare peste noapte-frăgezește carnea
Cotlet cu sos de smântână
*dacă folosești cotlet, lasă feliile în apa cu sare peste noapte-frăgezește carnea
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Feliile de carne se prăjesc în tigaie cu puțin ulei. După ce se rumenesc pe ambele părți se scot pe o farfurie și se țin la cald.
- 2
În uleiul în care ați prăjit carnea, se călește ceapa tăiată mărunt, se adaugă făina, iar apoi smântâna cu sare și piper după gust.
- 3
Când smântâna da în clocot, se adaugă carnea prăjită, se amesteca și se mai lasă 5-10 min la foc mic să se îngroașe sosul.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15435582
Comentarii