Spanac cremos cu cartofi și cârnați de curcan

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30min
4 porții
  1. 200 gcârnați proaspeți de curcan
  2. 1 bucceapa roșie
  3. 2 cățeiusturoi
  4. 3 buccartofi medii
  5. 250 gspanac
  6. 2 lgsmântâna
  7. 20 gunt
  8. 2,3 lgulei de măsline
  9. după gustsare, piper
  10. +- 300mlapă
  11. după gustpătrunjel verde (opțional)

Instrucțiuni de gătit

30min
  1. 1

    Tăiem bucățele cârnații și îi rumenim în ulei de măsline. Adăugăm apoi ceapa și usturoiul și lăsăm să se gătească 2 3 minute la foc mediu. Adăugăm apoi cartofii și condimentăm cu sare și piper. Lăsăm sub capac la foc mediu 5-10 minute, amestecând des să nu se arda.

  2. 2

    Adăugăm apa treptat, câte un paharel, cât să fie alături cu cartofii, ca ei să se poată gatii înnăbușit, lasandu-i sub capac. La nevoie mai adăugăm apa.

  3. 3

    Când sunt aproape gătiți cartofii adăugăm spanacul (eu am folosit din cel congelat) și lăsăm să se gătească în continuare sub capac. La nevoie adăugăm apa, până spanacul este gătit și el. Spre final adăugăm smântâna și untul și mai lăsăm să se cateasca câteva minute.

  4. 4

    La la final adăugăm puțin pătrunjel tocat.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
în
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare