Budincă de orez cu lapte

Name: Budincă de orez cu lapte
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 ml lapte; 2 buc ouă; 100 gr orez; 2 linguri zahăr; 1 plic zahăr vanilat sau esență de vanilie; după necesitate coaja de lămâie

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Florești, Cluj

#calendar

Citește mai mult

Budincă de orez cu lapte

Adelina Dumitrita Tepelus @adelinatepelusdumi

Salvat

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 min

2 portii

500 mllapte
2 bucouă
100 grorez
2 lingurizahăr
1 pliczahăr vanilat sau esență de vanilie
după necesitatecoaja de lămâie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 min

1

Punem laptele la fiert, adăugăm zahărul și aromele iar când dă în clocot adăugăm orezul spălat și fierbem la foc mediu amestecând constant până devine cremos și moale.
2

Luăm orezul de pe foc, adăugăm ouăle bătute, amestecăm bine și adăugăm compoziția în două vase rotunde termorezistente. Lăsăm la cuptorul încins la 180 grade pentru 30 minute! La final eu am presărat puțină scorțișoară!