Piept de pui cu spanac

Name: Piept de pui cu spanac
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g piept de pui; 700 g spanac; 60 g semințe de pin; 1 buc unt; 2 linguri ulei; 2 căței usturoi; 20 g vin; după gust sare, piper și boia de ardei dulce; 1 linguriță sare groasă

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Pentru un prânz sau o cina lejera această rețeta e perfectă. Pe cât de simplă pe atât de delicioasă.

Citește mai mult

Piept de pui cu spanac

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Pentru un prânz sau o cina lejera această rețeta e perfectă. Pe cât de simplă pe atât de delicioasă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

4 portii

300 gpiept de pui
700 gspanac
60 gsemințe de pin
1 bucunt
2 linguriulei
2 cățeiusturoi
20 gvin
după gustsare, piper și boia de ardei dulce
1 linguriță sare groasă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Am spălat și clatit bine spanacul. Apoi l-am pus într-o cratița cu o linguriță de sare groasă. Am închis cu un capac ermetic și am lăsat să fiarbă cam 3 minute. Când a fiert l-am scurs de zeama care a lăsat.
2

Am tăiat pieptul de pui fâșiuțe. Am ras usturoiul pe răzătoare.
3

Am topit untul și apoi am pus și uleiul la încins cu usturoiul.
4

Am pus pieptul de pui la călit și l-am condimentat cu 1/2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce. Când era călit pieptul de pui am pus și vinul.
5

Când vinul s-a evaporat am pus mai întâi semințele de pin și am lăsat la rumenit un minut două. Iar la urma am pus și spanacul la călit cu fasiutele de carne.
6

Am amestecat bine am lăsat să se călească 2 minute și am închis aragazul.
7

Am servit cald cu pâine crocantă.
8

Poftă Bună !!!