Am fiert cartofii și morcovii în coaja, i-am scurs și i-am lăsat la răcit, timp în care am pregătit maioneza asa cum explic aici.

Apoi am tocat cubulețe șunca de pui și murăturile (ardei kapia în oțet am ales sa folosesc).

Am curățat cartofii și morcovii și i-am tocat cubulețe. Am amestecat toate ingredientele și am potrivit de sare; pofta buna la salata boeuf pe care v-o propun; este "low fat" și "low calories" fata de salata de boeuf în care se adaugă carne de porc și o maioneza cu ulei. 🤗 Sa va fie de folos propunerea mea!

Mențiunile mele: 1. Aceasta salata va scutește de risipa alimentara - când va rămân bucăți de șuncă sau alte mezeluri - le puteți folosi în pregătirea acestei rețete. 2. Aceasta salata e prietenoasa cu dieta, cu portofelul și cu burticile copilașilor (nu conține aditivi și conservanți ca cea din comerț). 3. Puteți folosi orice tip de murături va plac - în saramura sau în oțet. 4. Propunerea mea este versatila - puteți ajusta cantitățile ingredientelor după preferințe și intolerante alimentare.