Compot de mere

Name: Compot de mere
Yield: 5-6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1-1.5 kg mere (în funcție de cât de gros vreți să fie compotul); 1,5-2 litri apă; 5-6 linguri zahăr (după gust); 2-3 buc cuișoare; după gust scorțișoară (eu am folosit 2 batoane); după necesitate anason stelat (opțional); 2-4 felii lămâie 🍋 (după preferință)

Carmen-Matilda Badica @carmen_matilda88

Ploiești

Mereu când simt gustul sau mirosul compotului de mere 🍏 mă transpun în copilărie, când, fiind frig afară, bunica îl făcea mereu.

Citește mai mult

Compot de mere

Carmen-Matilda Badica @carmen_matilda88

Ploiești

Mereu când simt gustul sau mirosul compotului de mere 🍏 mă transpun în copilărie, când, fiind frig afară, bunica îl făcea mereu.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 min

5-6 porții

1-1.5 kgmere (în funcție de cât de gros vreți să fie compotul)
1,5-2 litriapă
5-6 lingurizahăr (după gust)
2-3 buccuișoare
după gustscorțișoară (eu am folosit 2 batoane)
după necesitateanason stelat (opțional)
2-4 feliilămâie 🍋 (după preferință)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 min

1

Se spală merele🍏, se curăță de semințe, se taie după preferință și se adaugă în oală.
2

Se toarnă apa peste mere 🍏, se adaugă zahărul, scorțișoara, anasonul stelat și feliile de lămâie 🍋, în care am înfipt cuișoarele.
3

Se pune oala la fiert circa 15 minute (sau până se înmoaie merele)
4

Se poate servi atât rece cât și cald.
Poftă bună!