Se frământă un aluat din toate ingredientele, se acoperă și se da la rece 10-15min. se întinde apoi o foaie maie, se taie fâșii cam de 7cm, se crestează în mijloc și se introduce un colț, iesind pe partea cealalalta. astfel se procedează cu toate, apoi se prăjesc și se pudrează zahăr. mai pot fi servite cu dulceturi, gemuri, sosuri de fructe sau ciocolata.