Covrigi pufoși
Acești covrigi sunt pufoși și numai buni pentru copilul dumneavoastră să aibă la școala sau chiar și în geanta dvs la muncă. Rămân proaspeți chiar și după zile. Recomand să o încercați.
Chiar și la micul-dejun alături de un ou și bacon merge de minune.
Covrigi pufoși
Acești covrigi sunt pufoși și numai buni pentru copilul dumneavoastră să aibă la școala sau chiar și în geanta dvs la muncă. Rămân proaspeți chiar și după zile. Recomand să o încercați.
Chiar și la micul-dejun alături de un ou și bacon merge de minune.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Puneți drojdia uscată într-un recipient la care adăugați 2 linguri apă călduță, zahărul și o lingură făină și amestecați. Lăsați la crescut drojdia.
- 2
Topiți untul și-l lăsați la răcit. Când a crescut drojdia o puneți peste făină într-un bol apoi untul topit și răcit, sarea și amestecați cu robotul de bucătărie ori cu mâinile. Adăugați apă călduță puțin câte puțin până se termină. Aluatul trebuie să nu fie prea tare nici moale. Lăsați la un loc cald la crescut 40 minute acoperit cu un șervet curat de bucătărie.
- 3
Preancalziti cuptorul la temperatura de 180°CC și puneți pe foc și apa cu soda bicarbonat la foc potrivit.
- 4
După ce a crescut aluatul luați o bucată și o faceți fâșie lungă la care apoi îi dați forma covrigului din poză. Luați ușor cu o paleta lată și încet puneți în apa unde clocotește. Lăsați 10 secunde la care scoateți foarte ușor tot cu o paleta și puneți covrigul în tava tapetată cu hârtie de copt. Așa faceți până terminati tot aluatul și se umple tava. Presărați deasupra cașcaval ras, susan ori mac, sare grunjoasă ori lăsați simpli.
Încercați rețeta și n-o să mai cumpărați din comerț niciodată.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii