Punem folia de plastic pe masa și punem deasupra feliile de cotlet bătute cu ciocanul de snitele. După punem felii de jambon, apoi bețișoarele de ardei, cașcaval (dar puteți să puneți și altceva) și usturoiul ca în poze. Ne vom ajuta de folia de plastic să strângem rulada în folie bine de tot și vom strânge și în folie de aluminiu. Punem într-o cratița la fiert îl acoperim cu apa, îl fierbem în jur de o ora pe ambele părți după scoatem rulada din folii și punem deasupra restul de felii de jambon

Adică înăuntru puneți jumătate și deasupra jumătate. Legam cu sfoara și băgăm la cuptor la 180 grade C pentru 15-20 minute sau până ia culoare frumoasă (adică se prăjește jambonul ca în poze) și va fi gata