Chiftele cu carne de vițel și multă verdeață

Name: Chiftele cu carne de vițel și multă verdeață
Yield: 20-25 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne de vițel tocată; 1 buc ceapa; 1 buc morcov; 5 - 6 fire ceapa verde; după gust frunze busuioc și menta; după gust mărar, pătrunjel; după necesitate ulei de floarea soarelui; după gust sare și piper negru (măcinat); după gust usturoi; după necesitate pesmet; 2 buc ouă; după gust oregano

Cook With Love @cook_17632402

Chifteluțe cu carne de vițel și și multă verdeața. Se prepara ușor și au un gust deosebit

Citește mai mult

Chiftele cu carne de vițel și multă verdeață

Cook With Love @cook_17632402

Chifteluțe cu carne de vițel și și multă verdeața. Se prepara ușor și au un gust deosebit

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

20-25 buc

1 kgcarne de vițel tocată
1 bucceapa
1 bucmorcov
5 - 6 fireceapa verde
după gustfrunze busuioc și menta
după gustmărar, pătrunjel
după necesitateulei de floarea soarelui
după gustsare și piper negru (măcinat)
după gustusturoi
după necesitatepesmet
2 bucouă
după gustoregano

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Pregătim ingrediente
Puneți carnea tocată, ouă, sare, piper și oregano într-un bol mai mare.
2

Curățați și spălați ceapa, usturoi și morcov. Spălam bine și verdeața și le pubem în blender și le facem pasta.
3

Punem pasta peste carne, adăugăm și pesmet. Adăugăm și uleiul.
frământăm bine 10 minute.
4

Bateți carnea tocată pentru a forma chifletulete. Formați-le cu mâinile umede, le punem pe un platou apoi prăjiți-le în ulei vegetal pe ambele părți la foc mic.
Se pot servi așa simple sau cu piure de cartofi și salata de varza cum am servit noi.
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept