Fursecuri rețetă preluată de la "Bucătărese cu Rodica"
O rețetă super ușoară, rezultatul este senzațional. Am încercat să respect întocmai pașii și cred că mi-a reușit. Sunt încântată rezultatul final, atât de gust cât și de aspect. V-o recomand din tot sufletul.
Fursecuri rețetă preluată de la "Bucătărese cu Rodica"
O rețetă super ușoară, rezultatul este senzațional. Am încercat să respect întocmai pașii și cred că mi-a reușit. Sunt încântată rezultatul final, atât de gust cât și de aspect. V-o recomand din tot sufletul.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Într-un castron amestecăm făina, cacao, praful de copt și sarea.
- 3
Într-un bol punem ciocolata ruptă și untul moale. Topim la cuptorul cu microunde sau în bain-marie. După ce s-a topit, amestecăm bine, adăugăm zahărul apoi ouăle.
- 4
Încorporăm ingredientele solide în cele lichide. Amestecăm bine până se formează un aluat ușor moale. Punem acest aluat într-un poș prevăzut la capăt cu un dui cu cap rotund.
- 5
În tava tapetată cu hârtie de copt formăm fursecurile. La sfârșit, cu degetul înmuiat în apă teșim vârfurile țuguiate.
- 6
Introducem tava în cuptorul încins la 170 de grade C pentru aproximativ 10 minute. Se pot coace și mai repede, se încearcă cu degetul. Dacă suprafața este nelipiciosă la atingere, sunt gata. Scoatem tava din cuptor și le lăsăm să se răcească apoi le scoatem pe un grătar.
- 7
Procedăm la fel cu următoarea tavă. Între timp facem crema. Amestecăm puțin crema de brânză, adăugăm zahărul pudră și esența sau lingura cu limoncello. Amestecăm bine până la omogenizare.
- 8
Punem crema în poș și punem această cremă pe jumătate din fursecuri, cealaltă jumătate o punem peste crema, rezultă astfel fursecurile noastre.
- 9
Pentru ornare am folosit o formă de plastic pentru fondant. Punem forma pe fursec și pudram cu zahăr pudră. Le așezăm pe platoul de servit.
- 10
Sper ca v-a plăcut rețeta și o veți încerca.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii