Punem la călit ceapa și ardeiul, după ce sau călit punem sare, piper, cimbru, boia, ardeiul iute, bulion le călim puțin și punem 3-4 căni de apa încălzită să facem un sosulet și vom pune cârnați și îi lăsăm să fiarbă după la sfârșit punem usturoiul 4-5 minute și punem pătrunjel. Poftă bună