Supă cu paste și linte
Cum afara e frig și ninge supele calde sunt cele mai indicate să ne încălzească sufletele.
Supă cu paste și linte
Cum afara e frig și ninge supele calde sunt cele mai indicate să ne încălzească sufletele.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am clatit bine lintea sub jetul de apa.
- 2
Am tocat apoi mărunt ceapa, morcovul, țelină și roșiile.
- 3
- 4
Am pus uleiul la încins și când era indeajuns de cald am pus ceapa cu usturoiul, morcovul și țelină la călit. Am lăsat să se călească 5 minute după care am pus roșiile. Am condimentat cu 1/2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce.
- 5
Apoi am pus bulionul. Am amestecat bine și am pus lintea. Am lăsat la călit un minut, două care am pus vinul.
- 6
Când se evapora vinul punem 2,5 l apa caldă și lăsăm lintea să fiarbă.
- 7
Pregătim pasta. Când lintea e aproape fiartă punem 1 lingura cu sare groasă în supa și punem pastele la fiert timpul necesar scris pe cutie.
- 8
Servim supa caldă.
- 9
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)