Tagliatelle cu broccoli și creveți

Tagliatelle cu broccoli și creveți
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se fierb pastele într-o oala încăpătoare cu apa, sare și puțin ulei. Cât timp pastele fierb (15-20 min) punem și broccoli la fiert. Pe acesta ca și pe paste îl adăugăm când apa deja da în cloclot. Pastele le lăsăm maxim 15-20 de minute iar broccoli numai 7 min.
- 2
Decorticam și curățăm creveții, tăiem pătrunjelul și stoarcem sucul de la o lămâie. După ce avem totul pregătit punem untul în tigaie până ce se topește și adăugăm creveții pe caare îi lăsăm la foc mediu 3 minute. Ulterior adăugăm usturoiul tăiat feliuțe pe care îl lăsăm un minut amestecând continuu. Adăugăm vinul peste creveți și îi lăsăm la odihnit cam 5 minute. Când sosul a scăzut adăugăm smântâna de gătit (cea de la grandcucina este destul de gustoasă) și amestecăm totul pentru încă 2 minute
- 3
La final, după ce totul a capatat o consistența omogenă adăugăm, zeama de la jumătate de lămâie, broccolii și tgliatelele.
- 4
Servim totul asezonat cu sare și piper după gust și adăugăm puțin pătrunjel verde.
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate



Comentarii