Tortellini cu brânză
Rețeta de tortellini cu brânză
În linkul de mai jos aceti modul de preparare al Tortellini, se pot umple cu diverse umpluturi, brânza dulce/sărată, jambon, șunca și cașcaval, urda și ciuperci, etc
https://youtu. be/xsaUmeTyAHQ
Tortellini cu brânză
Rețeta de tortellini cu brânză
În linkul de mai jos aceti modul de preparare al Tortellini, se pot umple cu diverse umpluturi, brânza dulce/sărată, jambon, șunca și cașcaval, urda și ciuperci, etc
https://youtu. be/xsaUmeTyAHQ
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Din cele 2 ouă și 200 gr, făina facem un aluat pe care îl lăsăm invelit în folie alimentară pentru cca. 30-45 minute. Se poate adaugă și un praf de sare în compoziția de tortellini.
- 2
Se întinde aluatul cu sucitorul și, pentru a evita o uscare rapidă, se acoperă imediat după intindere aluatul cu o folie de plastic.
Pregătim și umplutura
Pasam brânză cu furculița, radem cașcaval punem în bol amestecăm cu ulei, sare, piper, oregano și frunze de menta tăiate mărunt. Adăugăm și crema de brânza
După aceea, tăiem aluatul în patratele cu latura de 3 cm, sau cercuri cu diametrul de 3 cm. - 3
Adăugăm puțină compoziție pentru a nu ingreuna inchiderea, după care se pun pe un șervețel la uscat.
După ce aluatul Tortellini s au uscat punem apa cu sare la fiert apoi punem Tortellini și fierbem 4-5 minute
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii