Mini cornulețe cu rahat

E aceeaşi rețeta veche ce mai este folosită și la alte tipuri de cornulețe
Mini cornulețe cu rahat
E aceeaşi rețeta veche ce mai este folosită și la alte tipuri de cornulețe
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am frecat întâi untul cu sare, apoi am adăugat uleiul. Am amestecat bine până a devenit ca o pastă de cremă. A urmat laptele și tot așa amestecat foarte bine..Se poate și mixa (e mai ușor)
- 2
Praful de copt l-am stins în oțet și pus imediat peste compoziție, amestecănd repede și apoi am pus făina, puțin câte puțin. Am frământat repede și atât cât să se încorporeze bine ingrendientele. Făina am pus-o treptat. Nu am pus toată făina deodată, din această cantitate rămâne puțin și pentru întins coca. Iese un aluat moale dar nelipicios. Lăsăm în frigider, la odihnit, cel puțin 1 oră. Se poate face și dinnainte, cu o zi, iese și mai fraged.
- 3
Apoi am rupt bucăți din el, mari cât o portocală Rahatul tăiat şvițe. Forma rotundă a aluatului i-am dat-o cu ajutorul unui capac. Am copt cornuletele la 190 grade C la cuptorul preîncins până au început să se rumenească ușor. Le-am dat prin zahăr pudră cum le-am scos din cuptor. Poftă bună !
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii