Punem într-un vas apa minerală, adăugăm zahărul, mixăm bine până ce se topește zahărul, apoi adăugăm făina cernută. În făina amestecăm și praful de copt cu cacao.
Le încorporăm bine de tot.
Adăugăm și uleiul și esențe după gust
La sfârșit dulceața, mixăm bine.
Într-o tava unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt punem aluatul.
Dăm la cuptor preincins maxim 40 de minute
Până ce trece testul cu scobitoarea.
Presărăm nuca măcinată pe deasupra
Poftă Bună