Chec din albușuri 😋😋😋
Chec din albușuri 😋😋😋
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele.
Încălzim cuptorul la 180 grade C.
Pregătim tava pentru chec. Ungem tava cu unt și tapetam cu hârtie de copt.
Amestecăm zahărul cu coaja de lămâie și zahărul vanilat.
- 2
Mixăm bine albușurile cu praful de sare. Adăugăm zahărul și mixăm până obținem o bezea lucioasă.
- 3
Adăugăm pasta de vanilie, zeama de lămâie și mixăm ușor. Punem uleiul și mixăm 1min să se încorporeze. Adăugăm făina cernută și amesteca ușor cu un tel de jos în sus.
- 4
Luăm deoparte 5 linguri din compoziția de albuș, peste care punem cacaua și amestecăm.
- 5
Punem în tava tapetată jumătate din compoziția de albuș (ceea fără cacao) și nivelăm. Adăugăm dea lungul jum din comp cu cacaua și învârtim cu lingura în vartez.
- 6
Punem restul de compoziție de albuș și nivelăm din nou. Adăugăm comp de albuș cu cacao și procedăm la fel ca peima data.
- 7
Dăm tava la cuptor pentru 35-40min. Testam cu scobitoarea
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii