Se călește ceapa în puțin unt, apoi se adaugă orezul și două căni de apa. se pune sare, piper și ardeiul iute tăiat felii. se lasă la fiert pună scade apa apoi se adaugă puțin bulion
2
Când a scăzut apa se ia de pe foc, se pune parmezanul și untul și se amesteca bine
Comentarii