Sărmăluțe low carb

Name: Sărmăluțe low carb
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 600 gr carne tocată; foi varză, de viță sau ardei grași; 250 gr conopidă; 1 buc morcov; 1 buc ceapă 🧅; 2 linguri pastă de tomate 🍅 🥫; 3 linguri ulei; 500 ml suc de roșii 🍅; după gust sare 🧂și piper 🧂; 1 linguriță boia dulce; 1 linguriță cimbru uscat; după necesitate smântână grasă pentru servit

Carmen-Matilda Badica @carmen_matilda88

Ploiești

Sărmăluțe low carb

Carmen-Matilda Badica @carmen_matilda88

Ploiești

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10 porții

600 grcarne tocată
foivarză, de viță sau ardei grași
250 grconopidă
1 bucmorcov
1 bucceapă 🧅
2 linguripastă de tomate 🍅 🥫
3 linguriulei
500 mlsuc de roșii 🍅
după gustsare 🧂și piper 🧂
1 lingurițăboia dulce
1 lingurițăcimbru uscat
după necesitatesmântână grasă pentru servit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Ceapa tăiată mărunt se undește împreună cu morcovul 🥕 dat pe răzătoare. Când s-a înmuiat ceapa, se adaugă pasta de tomate și puțină apă și se lasă să scadă.
2

Amestecăm ingredientele pentru umplutură : carnea tocată, leugumele, sare, piper, boia, cimbrul
3

Formăm sărmăluțelesau umplem ardeii
4

Aranjăm sărmăluțele în oală. Eu am făcut un amestec de varză, bacon și puțină pastă de tomate și am pus pe fundul oalei. Am așezat sărmăluțele în straturi și apoi am pus pe deasupra amestecul de varza, pastă de tomate și bacon
5

Dăm la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade C pentru aproximativ 1, 5h -2 h
6

Se servesc simple sau cu smântână.
Poftă mare