Sarmale

🥩 500 g carne de vită (tocată) • 🫕 1 cană bulgur (poți folosi și orez, dacă preferi) • 🧅 1 ceapă mare, tocată mărunt • 🍋 1 lămâie (zeama și coaja rasă fin) • 🌶️ 1 lingurită paprika • 🌿 1 linguriță chimen măcinat • ✨ ½ linguriță turmeric (opțional) • 🧄 2-3 căței usturoi • 💧1 cană apa/supă • 🌱 ½ legătură pătrunjel, tocat fin • 🧂 Sare & piper, • 🍃 Foi de viță de vie, opărite ușor înainte de rulare (sau direct marinate din borcan)

carne tocata de porc • cana mare de apa • varză murată • Cimbru uscat • Sare • Bulion 1 cana mica • Piper • dafin • cepe • Ulei

varză mare sau 2 mici • Apa • Cimbru • dafin • Orez • Carne tocată de porc sau de vita puteți pune și carne amestecată vita cu porc • Bulion • Ceapă călită (eu nu am folosit) • ouă eu am pus la 1kg de carne 3 ouă mai mici

of minced meat 700 grams of beef • liter water

carne tocata de porc • cepe mari • orez • apa • Cimbru • Ciolan afumat • boia • Sare • piper • Doua verze mari murate

Morcovi • Cepe • pătrunjel • mărar • cana de orez bob lung • ouă • căniță de Mălai • Sare, piper și boia dulce • Delicat de găină opțional • carne amestec vită-porc • Bulion • sfert de litru de ulei •

amestec de post. Reteta aici👇 • verze acre (depinde câtă compoziție aveți) • ceapă + 1 căpățână usturoi • suc de roșii • Cimbru + oregano + condiment de sarmale (puneți ce mirodenii vă plac) • ou pentru legarea compoziției • ulei

ciuperci • orez • ardei roșu • morcovi • păstârnac • cepe • usturoi • Sare, piper, cimbru și busuioc

varză murată • carne tocat porc sau porc-vita (de preferat de la Lidl) • orez sau mai mult după preferințe • ou • cepe medii • Sare și piper • rosii medii (optional) • dafin • Busuioc • Cimbru • sos de rosii (Lidl) sau 1L • Șorici (opțional) •

varză murată • pulpă de porc tocată • cepe medii • morcov • bulion • ulei • condimente: piper, sare, mărar, boia dulce • kaizer(se poate înlocui cu ce aveți) • apă

varza murata • carne măcinată • cepe medii • orez cu bob rotund • ulei • boia de ardei dulce • piper negru măcinat • sare • mărar verde • dafin • cimbru uscat

varza albă (2 kg) • țelină cu frunze • dovlecel • morcovi • sfecla medie • pătrunjel verde • mărar verde și o crenguta uscată • câte 1 lingură boabe de coriandru, piper, muștar • fulgi de chili - opțional • sare mare fără iod, albă • ceapa albă medie

carne tocată • varză, de viță sau ardei grași • conopidă • morcov • ceapă 🧅 • pastă de tomate 🍅 🥫 • ulei • suc de roșii 🍅 • sare 🧂și piper 🧂 • boia dulce • cimbru uscat • smântână grasă pentru servit

varza medie • apa • oțet 9° • sare • dafin • ulei floare soarelui • piper • orez bob rotund • ciuperci bine scurse /ciuperci proaspete • dovlecei dați pe răzătoarea mare • morcovi • tulpina de țelină verde •

varza • orez • ciuperci • ceapa • morcovi • sare, piper, mărar • bulion • vin alb • șuncă afumată (opțional)

ciuperci champignon • ceapă • morcov • orez • bulion • ulei • dafin • cimbru • boia • piper • delikat • fire de pătrunjel și mărar verde •

carne tocată de porc • orez • boia, delikat, piper, sare • varza murata • bulion • ceapa

carne tocată de porc • cepe medii • orez fiert • cimbru (sau crenguțe) • sare • piper • dafin • slăninuța afumată sau carne afumată • pasta tomate sau bulion • varza murata potrivită

vinete • carne tocată • ceapă • ou • usturoi dați prin răzătoare • pătrunjel • boia dulce • piper negru • chimion • sare • ulei • apă •

ciuperci • cepe • morcovi mai mici sau 2 mari • orez • pastă de tomate • condimente, sare, piper • varză murată

carne măcinată de porc • jambon afumat tăiat foarte mărunt • ciolan • picioare de porc • orez • sare, piper măcinat • boia • suc de rosii • cepe • dafin • cimbru • varză acră

carne de porc mai grăsuță • verze murate pentru foi • orez Deroni pentru sarmale • bulion de casă • carne afumată • cepe • dafin • piper • boia dulce • cimbru + 2-3 crenguțe uscate • delikat

varza medie • ceapa • carne tocată mixta • morcov • pătrunjel • orez • sare și piper • ulei • pasta tomate • apa să fierbem varza • apa să fierbem sarmale • smântână pentru servit

viţă de vie (conservate în sare) • orez • ceapă • ulei • suc de roșii și 2 linguriţe pastă tomate • mărar și pătrunjel • smântână • lămâie • sare, piper

viță • orez • ulei măsline • cepe tăiat fin • lămâi • pătrunjel tocat mărunt • mentă uscată și mărunțită • cafea • scorțișoară • sare, piper negru • apă caldă

linte verde • bulgur • cepe • ulei • bulion de roșii • bulion de ardei • pătrunjel • sare, piper, boia de ardei, menta uscată, chimion • ceapa • bulion de roșii • bulion de ardei • apa fierbinte •

carne vițel tocată • varza medie dulce • orez (preferabil nychaki) • pătrunjel tocat • mărar tocat • cepe mari tocate • apa • sare și piper • pasta de tomate • ouă • lămâi (doar zeama) • sare și piper •

gr.carne de porc • gr.ceapă • gr.orez • piper • cimbru • boia • lingura delikat • dafin • bulion • viță-de-vie • Pentru sos • faină •