Chocolate Crinkles🍪🍫
În cadrul acestui articol vă voi prezenta rețeta mea preferată de Crinkles. Prin ce se fac deosebiți acești bicuiți? Echilibrul nemaipomenit dintre exteriorul crocant și interiorul pufos și umed, ambele având o intensa aromă de ciocolata. Sper să vă placă și să o încercați și voi!🫶🏻
Chocolate Crinkles🍪🍫
În cadrul acestui articol vă voi prezenta rețeta mea preferată de Crinkles. Prin ce se fac deosebiți acești bicuiți? Echilibrul nemaipomenit dintre exteriorul crocant și interiorul pufos și umed, ambele având o intensa aromă de ciocolata. Sper să vă placă și să o încercați și voi!🫶🏻
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se mixează cele două ouă, punând pentru început sarea, apoi zahărul, continuând să mixăm până când acestea își dublează volumul și se deschid la culoare.
- 2
Ciocolata și untul tăiat bucățele se pune intr un vas, fiind topite la bain-marie.
- 3
Se adaugă esența.
- 4
Adaugăm ciocolata topită peste ouă, amestecăm până la omogenizare, apoi adăugăm făina amestecată cu praful de copt. Amestecăm până la omogenizare.
- 5
Vom obține o cremă care duce spre aluat pe care o lăsăm minim o oră la frigider. (Eu sunt genul de persoană nerăbdătoare și mai mult de 30 de minute nu reușesc să o las, dar iese bine chiar și așa😄)
- 6
Formăm biluțe în dimensiunea pe care ne o dorim, după care le tăvălim în zahăr pudră. Așezăm biscuiții crinkels în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
- 7
Îi coacem la cuptor la 170 de grade C pentru maxim 10 minute. Acest proces este necesar pentru ca interiorul să rămână pufos și umed.
- 8
După coacere îi lăsăm câteva minute, iar apoi pot fi serviți. (Sunt perfecți cu lapte🥰) Poftă bună.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii