Bootleg baklava

Name: Bootleg baklava
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate foi plăcinta; 100 g unt; 1 cană zahăr; 1 cană lapte; 2 buc ouă; puțină vanilie; după ncesitate apa și zahăr fierte; după necesitate fistic, ciocolata, nuci, finetti, nuttela (optionale)

Georgiana Anton @georgianton

Baclavaua tik tokului

Citește mai mult

Bootleg baklava

Georgiana Anton @georgianton

Baclavaua tik tokului

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

după necesitatefoi plăcinta
100 gunt
1 canăzahăr
1 canălapte
2 bucouă
puțină vanilie
Pentru sos separat:
după ncesitateapa și zahăr fierte
după necesitatefistic, ciocolata, nuci, finetti, nuttela (optionale)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Despartim și incretim foile în tava și le dăm 10 min la 150°C
2

Între timp topim 100 g unt și după cele 10 minute adăugăm untul peste foi și mai dăm încă 10 min la cuptor (eu am pus un pic extra)
3

Amestecăm cana de zahăr cu cana de lapte, ouăle și vanilia și adăugăm peste foi după cele 10 minute și lăsăm 30 de min la cuptor
4

Între timp fierbem apa cu zahăr să facem siropul.
Atenție!! Siropul trebuie să fie pus peste foi cât timp sunt și siropul și foile fierbinți!
5

Ornăm cu ce vrem și servim 🥰
6

Ps : am văzut ca multă lume face cu miere în loc de zahăr siropul și la baclava nu se pun ouă, deci nu este baclava în adevăratul sens al cuvântului