Pieptul de pui se spală,se sterge cu un prosop de hârtie și se taie cuburi. Acestea se tavalesc prin făină amestecată cu sare si piper,în uleiul încins prajim bucățile de pui apoi le scoatem pe o farfurie

Ciupercile se curăță, se taie felii și se calesc în aceeași tigaie în care am prajit bucățile de pui apoi le scoatem pe farfurie

În aceeași tigaie călim ceapă,ardeiul si usturoiul curățate si taiate grosier

După ce se înmoaie putin legumele, se adaugă sucul de lămâie,sosul de soia si pasta de tomate. Se da focul mai mic,se adaugă bucățile de pui,se adaugă mierea si se potriveste gustul de sare si piper. Se adaugă 1/2 cana apa si se lasa la gătit cam 20 minute

Preparatul se serveste fierbinte alături de orez