Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Name: Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang tolo; 100 gram krecek; 250 gram telur puyuh rebus; 3 lembar daun salam; 1 buah lengkoas geprek; 2 buah sereh; 1 buah terasi ABC saset; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya air untuk merebus; Bahan bumbu halus; 8 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah kriting; 10 siang bawang merah; 8 siang bawang putih

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

#Timlo_dikacangin
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#KacanginAku

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

#Timlo_dikacangin
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#KacanginAku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 panci

150 gramkacang tolo
100 gramkrecek
250 gramtelur puyuh rebus
3 lembardaun salam
1 buahlengkoas geprek
2 buahsereh
1 buahterasi ABC saset
1,5 sdtgaram
1,5 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaair untuk merebus
Bahan bumbu halus
8 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah kriting
10siang bawang merah
8siang bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan, sortir kacang tolo dan kotoran lalu cuci bersih
2

Didihkan air dipanci, masukan kacang tolo daun salam, daun sereh, dan lengkoas di geprek
3

Haluskan semua bumbu halus dengan blender, lalu tumis bumbu halus masukan terasi ABC, tumis hingga harum dan matang
4

Masukan bumbu halus kedalam rebusan kacang tolo, masak hingga kacang tolo empuk, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk
5

Masukan santan aduk ratakan
6

Masukan telur puyuh, krecek, masak hingga kerubuk empuk lalu angkat taburi secukupnya bawang goreng
7

Yummy..... 😋😋