Într-un pahar cu apă călduță fărâmițăm drojdia, amestecăm și o lăsăm să se activeze timp de 5 - 10 minute.

Într-un vas mare cernem faina peste care adăugăm sarea, uleiul, drojdia și treptat apa călduță, după necesitate. Frământăm timp de 10 minute iar aluatul rezultat trebuie sa fie unul consistent. Presuram faina peste aluat, îl acoperim cu un prosop de bucătărie și îl lăsăm la crescut, într-un loc cald de preferat, timp de cel puțin o oră.

După ce aluatul a crescut, tapetam blatul de lucru cu făină și îl luăm iar la frământat, împărțind-l ulterior în 3 părți egale. După ce l-am împărțit, fiecare parte rezultata o frământăm și începem să-i dăm forma unei pâini cu ajutorul mâinilor.

După ce pâinea a crescut, o băgăm la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 45 de minute, până când aceasta se rumenește.