Tartă cu ton, ceapă și porumb 🐟🌽

Name: Tartă cu ton, ceapă și porumb 🐟🌽
Cuisine: Românești
Ingredients: 450 g făină; 200 g unt topit; apă călduță; ulei; 2 conserve cu ton; 1 conservă porumb; 1-2 cepe tocate mărunt; 200-250 g smântână 3,5% grăsime; 2 ouă; piper și sare

Diana @dianainbucatarie

O tartă savuroasă cu crustă crocantă, umplută cu un mix cremos de ton, ceapă fină, boabe dulci de porumb și smântână, care adaugă un plus de delicatețe și cremozitate. Perfectă pentru o gustare consistentă și plină de savoare.

Citește mai mult

Tartă cu ton, ceapă și porumb 🐟🌽

Diana @dianainbucatarie

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

Aluat tartă
450 gfăină
200 gunt topit
apă călduță
ulei
Compoziție tartă
2 conservecu ton
1 conservăporumb
1-2cepe tocate mărunt
200-250 gsmântână 3,5% grăsime
2ouă
piper și sare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Primul pas este să pregătim aluatul pentru tartă. Amestecăm foarte bine făina cu untul topit, dacă încă nu este închegat suficient, se completează cu apă călduță și puțin ulei. Lăsăm aluatul deoparte (acoperit) pentru 30 minute.
2

Într-o tavă punem hârtie de copt și adăugăm aluatul întins de tartă. Se modelează aluatul după forma tavei, îl înțepăm cu o furculiță și adăugăm pentru 10 minute la cuptorul încins (nu trebuie ca după ce scoatem tarta din cuptor aluatul să fie făcut, se va coace odată ce adăugăm și compoziția în tartă).
3

Cât timp tarta este la cuptor, pregătim compoziția. Tocăm mărunt o ceapă mare sau 2 mai mici, scurgem tonul de ulei și porumbul. Punem toate ingredientele într-un castron mare și adăugăm smântâna, un ou crud și condimentăm cu sare și piper. Amestecăm toată compoziția și o adăugăm în tartă, apoi turnăm un ou crud deasupra și îl întindem pe toată suprafața tartei. Lăsăm la cuptor pentru 40-45 minute (mai verificăm în timp). Se servește cu lămâie. Poftă bună!