Pregătim marinada cu carnea și o punem la frigider peste noapte sau pentru 8h.
Nota bene! Nu săriți peste acest pas deoarece îi va da fragezime cărnii.

După ce a stat destul la marinat, scoatem carnea și o lăsăm la scurs pentru a se duce excesul de marinadă. După câteva minune 10-15 maxim. Amestecăm mirodeniile enumerate în rețetar și putem începe să dăm carnea prin compoziție pe toate părțile în mod egal.

Punem uleiul la încins într-o cratiță cu pereți înalți. Acest tip de pui se face în baie de ulei. Nu prăjit puțin. Altfel nu vă mai iese așa. După prăjeală ori puneți carnea pe un șervețel pentru a scăpa de exces. Ori la scurs cum am facut eu. Se poate vedea și cât ulei a lăsat.

După ce am terminat le putem servii goale, cu garnitură de cartofi prăjiți sau cu o salată de varză. Eu zic că merge perfect și așa reușim să imităm destul de mult acest meniu de fast-food.
Poftă bună!