Placinta cu mere și aluat fraged, baby friendly

Name: Placinta cu mere și aluat fraged, baby friendly
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 gr faina; 150 gr lapte; 75 gr ulei de cocos sau unt topit; 10 gr drojdie instant; Coaja rasa de la 1 mandarina; 1 lingura sirop de agave; 5 mere rase; 1 lingurita scortisoara; 1 lingura de gris; 1 lingura sirop de agave; După gust stafide

Ruxandra Lache @RuxEL

Absolut delicioasa, super frageda și fără zahar! Reteta preluata de aici https://mybabyfood.ro/2018/01/29/placinta-cu-mere/ și adaptata.

Citește mai mult

Placinta cu mere și aluat fraged, baby friendly

Ruxandra Lache @RuxEL

Absolut delicioasa, super frageda și fără zahar! Reteta preluata de aici https://mybabyfood.ro/2018/01/29/placinta-cu-mere/ și adaptata.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

10 porții

Aluat
250 grfaina
150 grlapte
75 grulei de cocos sau unt topit
10 grdrojdie instant
Coaja rasa de la 1 mandarina
1lingura sirop de agave
Umplutura
5mere rase
1lingurita scortisoara
1lingura de gris
1lingura sirop de agave
După guststafide

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Intr-un bol se cerne faina, se adaugă drojdia în centru. Laptele se încălzește puțin împreună cu uleiul de cocos. Se rade mandarina. Se amesteca toate ingredientele și se frământă aluatul pana când nu se mai ia pe mana. Se lasă la crescut 30 min, în bolul acoperit.
2

Între timp, se pregătește umplutura: merele se rad și se pun pe foc timp de 5 minute. Se adaugă scortisoara, siropul de agave, grisul și stafidele și se lasă la răcit.
3

După cele 30 minute, aluatul se împarte în 2, și se întinde o foaie. Se adaugă umplutura și apoi cea de-a doua foaie.
4

Se înțeapă cu furculita deasupra și se unge cu puțin ou bătut. Se da la cuptor la 180 de grade pt 30-35 min.
5

Se taie și se decorează după dorința. Eu am pus puțin zahar pudra deasupra, iar pentru bebe cu puțină scortisoara. Pofta buna!