Ciorbă de cartofi cu pui 🍗

Name: Ciorbă de cartofi cu pui 🍗
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 l apă; 500 g pulpe dezosate; 3 morcovi; 1 țelină; 2 cepe; 1 ardei; 3 cartofi; 250 ml sos de roșii; 1 legătură pătrunjel; 3 linguri borș; 1 mână fidea; Sare, piper, delicat

Ruth @RuthSmau

Timișoara

Ciorbă de cartofi cu pui 🍗

Ruth @RuthSmau

Timișoara

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min

5 porții

4 lapă
500 gpulpe dezosate
3morcovi
1țelină
2cepe
1ardei
3cartofi
250 mlsos de roșii
1 legăturăpătrunjel
3 linguriborș
1 mânăfidea
Sare, piper, delicat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min

1

Într-o oală punem apa și carnea la fiert. După ce a fiert carnea, punem și legumele tăiate cubulețe la fiert și așteptăm să fiarbă totul foarte bine. Spuma ce se formează deasupra trebuie luată.
2

Adăugăm sosul de roșii și amestecăm foarte bine.
3

La final adăugăm fideaua și o lăsăm să fiarbă, adăugăm borșul și condimentăm după gust.
4

La final adăugăm și pătrunjelul tăiat.