Tiramisu cu fistic. Cremos, aromat și ușor de realizat! O bunătate!
Această rețetă fresh este perfectă pentru zilele toride de vară! Se potrivește minunat unei zile de naștere în familie sau cu prietenii.
Am încercat-o de nenumărate ori deja în cercul meu de prieteni și niciodată nu am dat greș cu ea. Sper să vă bucure și vouă zilele și vă doresc spor la gătit!
Tiramisu cu fistic. Cremos, aromat și ușor de realizat! O bunătate!
Această rețetă fresh este perfectă pentru zilele toride de vară! Se potrivește minunat unei zile de naștere în familie sau cu prietenii.
Am încercat-o de nenumărate ori deja în cercul meu de prieteni și niciodată nu am dat greș cu ea. Sper să vă bucure și vouă zilele și vă doresc spor la gătit!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se prepară cafeaua și se lasă la răcit.
- 2
Separăm ouăle:
-albușurile le batem aprox 4 min cu un vârf de sare până capătă volum;
-gălbenușurile le batem, într-un bol separat, aprox 5 min cu 5 linguri de zahăr până devin spumoase și albicioase. - 3
Într-un alt bol curat batem frișca împreună cu restul de zahăr (4 linguri) până devine tare și capătă volum.
- 4
Revenim la bolul cu gălbenușurile bătute peste care adăugăm mascarpone, esență de vanilie și pastă de fistic. Încorporăm totul cu un tel.
Adăugăm și frișcă bătută.
După ce totul este omogenizat, încorporăm albușurile bătute spumă în cremă (acest pas se face cu răbdare pentru a nu elimina aerul din albușuri). - 5
Pregătim o tavă/bol mai încăpător.
Scufundăm pe rând fiecare pișcot în cafea apoi le aranjăm în tavă.
Punem primul strat de cremă apoi revenim cu încă un strat de pișcoturi.
Adăugăm și crema rămasă deasupra apoi putem decora cu fistic marginile sau după cum dorește fiecare.Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii