Tocăniță cu pastai verzi și pui

Name: Tocăniță cu pastai verzi și pui
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 grame păstăi verzi; 600 carne; 7-8 cartofi medii; 200 ml apă; 1 ardei kapia; 3 căței usturoi; 3 frunze foi dafin; 1 lingură sare; 1 linguriță cimbru; 1 linguriță boia dulce; Puțin piper

Cristina Olaru @cook_112595277

Tocăniță cu pastai verzi și pui

Cristina Olaru @cook_112595277

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

500 gramepăstăi verzi
600carne
7-8cartofi medii
200 mlapă
2 bucăți ceapă albă sau roșie
1ardei kapia
3 cățeiusturoi
3 frunzefoi dafin
1 lingurăsare
1 lingurițăcimbru
1 lingurițăboia dulce
Puținpiper
1 lingură făină
400 ml suc de roșii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

2 linguri de ulei în cratiță apoi punem legumele tocate.
2

După un minut punem condimentele,amestecăm și adăugăm un pahar de apă
3

Adăugăm carnea,cartofii și păstăile +2 litri de apă
4

Lăsăm să fiarbă aproximativ 40 minute suficient cât să scadă cantitatea
5

Apoi adăugăm pastă de roșii sau suc de roșii
6

Mai lăsăm să se gătească și sucul de roșii 20 minute apoi o lingură de făină într-un castron cu 3 polonice de zeamă din tocăniță. Amestecăm foarte bine compoziția și o adăugăm peste tocăniță! Mai lăsăm la foc 5 minute și oprim focul.
7