Covrigi moi și pufoși- fără opărire și unt
Singura rețetă de covrigi care mi-a ieșit perfect- mierea din aluat dă un gust ușor caramelizant și îi face pufoși și gustoși; este rețeta care merită făcută si este foarte ușor de facut!
Covrigi moi și pufoși- fără opărire și unt
Singura rețetă de covrigi care mi-a ieșit perfect- mierea din aluat dă un gust ușor caramelizant și îi face pufoși și gustoși; este rețeta care merită făcută si este foarte ușor de facut!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Intr-un bol adauga toate ingredientele și amestecă până se formează un aluat. Frământă 5-10 minute.
- 2
Lasa la dospit 1 ora sau până își dublează volumul
- 3
După dospire, întinde aluatul într-o formă alungită și împarte-l in 6 bucăți egale. Formează bile și lasă-le la odihnit încă 20 de minute.
- 4
Dupa ce s-au odihinit, ia fiecare bilă si împletește aluatul in forma de covrig.
- 5
Spargem un ou si il batem si adaugam laptele. Acum trecem fiecare covrig in lapte si semințe
- 6
Mai lăsăm covrigii în tavă 30 de minute la crescut (acest pas este *opțional, nici eu nu l-am facut din lipsa de timp) si după ce au crescut îi aplatizăm puțin cu mâna ca sa nu se strângă in ei.
- 7
Preîncălzim cuptorul la 180° și băgăm covrigii pentru aprox 20 de minute- pare puțin timp dar se fac foarte repede
- 8
Acesta este rezultatul! Pofta buna tuturor care vor sa incerce!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii