Clătite- rețeta clasică
Cea mai bună rețetă de clătite pe care am făcut-o. Când făceam îmi ieșeau tari pe margini mereu, dar cu această rețetă mi-au iesit delicioase din prima. Vă provoc să o încercați și voi și să imi spuneți cum v-a iesit!
Clătite- rețeta clasică
Cea mai bună rețetă de clătite pe care am făcut-o. Când făceam îmi ieșeau tari pe margini mereu, dar cu această rețetă mi-au iesit delicioase din prima. Vă provoc să o încercați și voi și să imi spuneți cum v-a iesit!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol mare, bate ouăle cu telul.
- 2
Adaugă laptele și amestecă bine.
- 3
Încorporează făina treptat, amestecând continuu ca să nu rămână cocoloașe.
- 4
Adaugă zaharul, sarea, uleiul și esenta de vanilie. Amestecă până obții un aluat fluid, fin, fără cocoloașe.
- 5
Lasă aluatul să se odihnească 10-15 minute- asta ajută la textura moale și elastică. (Optional)
- 6
Încinge o tigaie anti aderenta și unge-o cu puțin ulei (doar la început).
- 7
Toarnă câte un polonic mic de aluat, învârte tigaia că sa îl întinzi uniform.
- 8
Prăjește pe fiecare parte 1-2 minute până devin aurii.
- 9
Tips: •Daca vrei clătite mai subțiri, poți adăuga 1-2 linguri de lapte în plus.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii