Rulada de spanac cu crema de branza
un preparat pt.orice ocazie,usor si gustos
Rulada de spanac cu crema de branza
un preparat pt.orice ocazie,usor si gustos
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare,iar galbenusurile se blendeaza foarte bine impreuna cu spanacul ce a fost scurs inainte,se adauga faina si se amesteca.se toarna apoi albusul batut,cate putin,se amesteca usor si de jos in sus pana se incorporeaza.se intinde intr-o tava cu hartie de copt si se coace cam 10min,in functie de cuptor.dupa coacere,se ruleaza cu hartia de copt si un prosopel umed,se tine astfel pana se raceste.
- 2
Se prepara crema de branza cu mentiunea ca untul trebuie sa fie la temp.camerei,iar telemeaua rasa,se pun si smantana,chimenul,mararul tocat fin,ardeiul cubulete si stors,sunca presata cubulete sau fâsii subtiri.se desface ruloul si se intinde compozitia pe toata suprafata,se ruleaza,se strange bine si se tine la rece 2h infasurata in țipla alimentara.nu e neaparat nevoie de chimen sau ardei,deasemenea,crema de branza poate fi gata preparata la cutie,din comert.e un aperitiv sau mic dejun f.bun.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii