Separăm ouăle, batem albușurile spumă. Gălbenușurile le amestecăm cu zahărul, adăugăm laptele, esența de vanilie, uleiul, adăugăm albușurile, apoi amestecăm cu făina și cu praful de copt.

Se împarte compoziția în două castroane și una dintre ele se va colora cu două linguri de cacao.