Cozonac împletit
O rețetă foarte bună pentru sărbători.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecam laptele, zaharul si drojdia.
Adaugam oul si amestecam bine cu un tel, apoi adaugam vanilia, faina si sarea si framantam 5 minute cu mana sau la mixer. Adaugam untul si continuam sa framantam pana cand s-a incorporat complet. Impartim aluatul in 2 bucati egale. Intr-una dintre bucati incorporam cacaua si framantam pana cand aluatul devine omogen. In cealalta bucata de aluat incorporam 1 lingura de faina.
- 2
Lasam cele 2 aluaturi sa se dospeasca 2 ore la loc caldut. Dupa ce au dospit, le intindem pe rand cu un sucitor, apoi le suprapunem si le mai intindem putin.
Taiem marginile si urmam pasii din reel pentru umplerea cozonacului cu Nutella si rularea acestuia.
- 3
Punem cozonacul intr-o tava de copt si il lasam sa se mai umfle aprox 30 min.
Intre timp incingem cuptorul la 180 grade. Inainte de a-l baga la copt, ungem cozonacul cu ou batut. Coacem 35-40 min, apoi il mai lasam 5 minute in tava inainte de a-l scoate la racorit pe un gratar.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Cozonac bicolor cu stafide Cozonac bicolor cu stafide
Aici în Turcia, făina pentru a face cozonaci, cam greu se gaseşte, întâi trebuie testată ..adică așa fac eu. Acest cozonac aseară a fost frământat.
-
Puf de inimioară Cookpad Puf de inimioară Cookpad
Din respect pentru această platformă am făcut aceasta pufoasă rețetă. Vă mulțumesc pentru tot ce faceți! -
Cozonac cu Nutella, merișoare și caju Cozonac cu Nutella, merișoare și caju
Metoda bunicii cu câteva ajustări moderne. Cozonaci pufoși, ușor umezi cu multă umplutură. Unul este umplut cu Nutella, merișoare confiate și caju, iar celalalt cu o cremă de Nesquik.
-
Cozonac trio Cozonac trio
Combinație perfectă, blat de vanilie, blat de cacao, și cremă de ciocolată!Pentru secretele cozonacului citiți rețeta mea pentru cozonac pufos.
-
Chifle pufoase cu ciocolată Chifle pufoase cu ciocolată
Super gustoase și merg foarte bine cu o cană de lapte calduț cu nesquik
-
Cozonac Cozonac
Pentru că de sărbători nu voi putea merge Acasă, am zis să fac rețeta de cozonac a mamei mele. Așa bine mirosea toată casă. Am devenit nostalgică și mă gândeam cum frământa mama 10 kg de făina…mi se pare foarte mult și era o întreagă organizare, se pregătea cuptorul cu câteva zile înainte. Intodeauna facea echipa minunata cu mamaie…Este un cozonac pufos, aromat și are zahăr într-o cantitate decentă, zic eu.
-
-
Cozonac în 2 culori!Un altfel de cozonac! Cozonac în 2 culori!Un altfel de cozonac!
Este un cozonac pufoc, cu coajă moale, și un aspect marmorat! -
Pâine brăduț Pâine brăduț
O încantare ca aspect, o bunătate ca gust și o pufoşenie de pâinici rânduite în stil bradut. #preparatefestive #crăciun #cozonca #pâine #anul nou -
-
Pâine sârbească Pâine sârbească
Vă prezint o pâine frumoasă cu un miros și gust intens de unt și simplu de făcut.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii