Pulpe de pui cu orez la cuptor

Name: Pulpe de pui cu orez la cuptor
Cuisine: Românești
Ingredients: 4-5 , pulpe de pui; 300 gr. orez; 2 morcovi; 1 pătrunjel rădăcină; 1 păstârnac rădăcină; 1 ardei gras; 2 cepe; Frunze țelină și de pătrunjel; după gust sare, piper; 3-4 linguri ulei

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Pulpe de pui cu orez la cuptor

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4-5, pulpe de pui
300 gr.orez
2morcovi
1pătrunjel rădăcină
1păstârnac rădăcină
1ardei gras
2cepe
Frunzețelină și de pătrunjel
după gustsare, piper
3-4 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Ne pregătim ingredientele
2

Tocăm ceapa mărunt, cubulețe tăiem și morcovii și albiturile, de asemenea cubulețe tăiem și ardeiul, tocăm și țelina frunze.
3

Într-o tavă punem toate legumele orezul sarea și piperul, stropim cu uleiul și amestecăm bine toate ingredientele. Peste legume așezăm pulpele, le îngropam puțin în orez, după care turnăm 1 litru de apă caldă.
4

Acoperim tava cu folie de aluminiu și băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 190 de grade.
5

După 35-40 minute înlăturăm folia și nai lăsăm în cuptor aproximativ 35 minute până când orezul absoarbe tot lichidul și se rumenește frumos.
6

Scoatem din cuptor presărăm puțin pătrunjel tocat și lăsăm 10 minute să se răcorească puțin