Ciorba de pui a la grec

Name: Ciorba de pui a la grec
Yield: 8-10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 gr ceapa cubulețe; 50 gr orez; 100 gr țelină cubuleț; 100 gr păstârnac cubulețe; 100 gr ardei fidelut; 100 gr morcov răzuit; Pătrunjel 2 legături; Pulpe 3-4 care le dezosăm după fierbere; 4 gălbenușuri; 400 gr smântâna; Praf sare; Zeama de lămâie; Usturoi dacă vreți

Mihai Bulucea @mikael170

O CIORBA FOARTE Gustoasă Și Ușor DE Făcut

Citește mai mult

Ciorba de pui a la grec

Mihai Bulucea @mikael170

O CIORBA FOARTE Gustoasă Și Ușor DE Făcut

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1ora-1 ora jumatate

8-10 porții

100 grceapa cubulețe
50 grorez
100 grțelină cubuleț
100 grpăstârnac cubulețe
100 grardei fidelut
100 grmorcov răzuit
Pătrunjel 2 legături
Pulpe 3-4 care le dezosăm după fierbere
4gălbenușuri
400 grsmântâna
Prafsare
Zeama de lămâie
Usturoi dacă vreți

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1ora-1 ora jumatate

1

Punem pulpele la fiert și strângem spuma după vom pune legumele și lăsăm la fiert...când sunt aproape fierte punem orezul dar dăm focul mai încet.....
2

Și ne apucam de făcut amestecul de ouă cu smântâna sare amestecăm și lăsăm deoparte....după ce au fiert legumele și orezul oprim focul....
3

După ce să răcește puțin începem să amestecăm cu sosul de ouă cu smântâna și punem verdeața tocată mărunt iese o bunătate....poftă bună și nu uitați să puneți puțină zeama de lămâie