Supă de legume cu ciuperci

Name: Supă de legume cu ciuperci
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc morcov; 2 buc pătrunjel (rădăcină); 12 buc ciuperci Champignon; 15 cm praz; 3 căței usturoi; 70 ml ulei; 1 lingură oțet de tarhon; 1 linguriță boia dulce; 1 lingură sos de soia; după gust sare; după gust piper măcinat; 1,5 l apă; după gust pătrunjel verde (pentru ornat)

Reka @cook_14059753

O supă cu un gust special. Poate fi condimentată pentru a se potrivi gustului oricui. Îmi place această supă pentru că se prepară ușor.

Citește mai mult

Supă de legume cu ciuperci

Reka @cook_14059753

O supă cu un gust special. Poate fi condimentată pentru a se potrivi gustului oricui. Îmi place această supă pentru că se prepară ușor.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

max. 1 oră

6 porții

2 bucmorcov
2 bucpătrunjel (rădăcină)
12 bucciuperci Champignon
15 cmpraz
3 cățeiusturoi
70 mlulei
1 lingurăoțet de tarhon
1 lingurițăboia dulce
1 lingurăsos de soia
după gustsare
după gustpiper măcinat
1,5 lapă
după gustpătrunjel verde (pentru ornat)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

max. 1 oră

1

Spălăm bine și curățăm toate ingredientele.
2

Tăiem legumele după plac.
3

Călim împreună toate legumele, pe ulei, până când se înmoaie puțin. Să adăugăm și un pic de sare la acest pas.
4

După adăugăm 1,5 l de apă. Condimentăm și fierbem până când îi gata.
5

Servim cu pătrunjel tăiat mărunt.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Reka @cook_14059753

în 26 octombrie 2018 07:25

Îmi place foarte mult să-mi împărtășesc cunoștințele acumulate de-a lungul anilor. Vreau ca și voi să vă bucurați de rețetele mele. Mă strădui să descriu fiecare pas cât se poate de bine ca și voi să aveți parte de succes.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Supă Legume Ciuperci

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

Conopidă cu maioneză