Papricaș de pui

Name: Papricaș de pui
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc pulpe de pui superioare cu piele; 1 buc ceapă; 3 căței usturoi (sau după gust, opțional); 250 ml lapte; 30 ml ulei; după gust sare; după gust boia dulce; după gust piper măcinat

Reka @cook_14059753

Așa făcea bunica mea papricașul de pui. 😊 Putem servi după plac cu pireu de cartofi, orez fiert, mămăliguță etc. Se poate prepara și din pulpă întreagă.

Citește mai mult

Papricaș de pui

Reka @cook_14059753

Așa făcea bunica mea papricașul de pui. 😊 Putem servi după plac cu pireu de cartofi, orez fiert, mămăliguță etc. Se poate prepara și din pulpă întreagă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute

3 porții

5 bucpulpe de pui superioare cu piele
1 bucceapă
3 cățeiusturoi (sau după gust, opțional)
250 mllapte
30 mlulei
după gustsare
după gustboia dulce
după gustpiper măcinat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute

1

Ingredientele:
2

Prăjim pe ulei fiecare parte a pulpelor. Max. 2-3 minte per parte.
3

După adăugăm ceapa tăiată mărunt și usturoiul. Asezonăm cu sare, piper, boia după gust, acoperim și lăsăm la înnăbușit la foc potrivit. Dacă este nevoie, putem adăuga puțină apă fierbinte.
4

Amestecăm făina cu laptele rece, să nu rămână cocoloașe și îngroșăm papricașul. Dacă sosul iese prea gros, putem să mai adăugăm lapte să fie după placul nostru.
5

Când este gata, servim cu garnitura preferată.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Reka @cook_14059753

în 20 februarie 2019 12:32

Îmi place foarte mult să-mi împărtășesc cunoștințele acumulate de-a lungul anilor. Vreau ca și voi să vă bucurați de rețetele mele. Mă strădui să descriu fiecare pas cât se poate de bine ca și voi să aveți parte de succes.

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

Aripioare picante la cuptor