Se pune făina în vas, se adaugă laptele dulce călduț ca apa de vară, puțină sare și drojdia topită în lapte, un ou, margarina și se face un aluat suficient da tare, spre final se adaugă câteva linguri de ulei și se continuă frământarea până ce aluatul se dezlipește ușor de pe mâini.
-Cât se odihnește aluatul se pregătesc ingredientele pentru compoziție. Se dă cașcavalul prin răzătoare, se toacă bureții mărunt, se bat ouăle, se taie pieptul de pui cubulețe și se prăjește cu ceapa în puțin ulei.

Se împarte aluatul în două foi, se pune jumătate de aluat în tava de pizza în care s-a pus hârtie de copt și cu o furculiță se întinde aluatul până pe margini, se fac găuri în aluat, așa nu va crește și nu se va ridica în unele părți.

Se pune pieptul prăjit, bureții tăiați, cașcavalul ras, ouăle bătute, măslinele, pătlăgelele negre și se dă tava la cuptorul gata încălzit. Când este rumenă și frumoasă, este semn că este gata, se scoate din cuptor, se mai pregătește încă o pizza și se servește cu ketchup.