Se spală aripioarele și se pun în tavă, peste ele se adaugă sucul de roșii, bulionul de gogoșari, sare, tarhon, salvie, ulei și se dă tava la cuptor la foc mare, din când în când se mai ia cu o lingură compoziție și se dă peste aripioare.

Aripioarele de pui se fac foarte repede și sunt extrem de delicioase, se pot servi ca atare cu gogoșari în sos, sau ca garnitură la piure de cartofi sau pilaf de orez, oricare dintre variante va face din această mâncare un adevărat deliciu. Să aveți poftă dragilor!