Punem ulei într-o tigaie și așteptăm să se încingă.

Punem două felii de pâine în tigaia cu ulei încins și le lăsăm să se prăjească.

Între timp pregătim omleta.

Punem într-un bol cele trei ouă mai punem și sarea, piperul și boiaua dulce sau iute după cum va place și amestecăm.

Punem omleta pe pâinea care e în tigaie și o lăsăm să se facă timp de 5-7 minute.

Poftă bună!