Pun apa pentru paste la fiert cu sare și pregătesc ingredientele.

Dau pe răzătoare coaja de la lămâie și o pun deoparte. Cu coaja rasă de lămâie vom presăra la final pastele. După ce am ras coaja de lămâie, tai lămâia în jumătate și storc zeama.

Dacă tonul se află în sucul propriu, acesta se strecoară. Într-o tigaie încinsă adăugăm uleiul de măsline și zeama de lămâie. Se adaugă tonul. Dacă tonul este în ulei, nu se va adăuga ulei în tigaie, ci se va folosi uleiul din conservă. Călim câteva minute.

Am mărunțit pătrunjelul, l-am presărat pe ton, apoi am pus și fulgii de ardei iute în tigaie. Am mai călit puțin toate ingredientele.

Când fierbe apa, adaug spaghetele și le fierb conform indicațiilor de pe cutie. Când s-au fiert, le strecor de apă și le amestec cu tonul. În farfurie presar pe spaghete pătrunjel mărunțit, fulgi de ardei iute și coaja rasă de lămâie. Vă doresc poftă bună!