Mâncare de conopidă

Name: Mâncare de conopidă
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ardei; 1 buc morcov; 1 buc ceapă; 1 buc conopidă mică; 3-4 linguri bulion; 2 căni apă; după gust sare; după gust piper; frunze pătrunjel; 2 linguri ulei

Anca Bădiță @cook_16603983

Mâncare de conopidă

Anca Bădiță @cook_16603983

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 min

2 porții

1 bucardei
1 bucmorcov
1 bucceapă
1 bucconopidă mică
3-4 linguribulion
2 căniapă
după gustsare
după gustpiper
frunzepătrunjel
2 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 min

1

Se taie cubulețe ceapa, morcovul și ardeiul și se pun la călit 10 min.
2

Se adaugă apă, sare, piper și conopida desfăcută în buchețele și spălată bine. Se lasă la fiert până se gătește conopida și scade apa.
3

Spre sfârșit adăugăm bulionul și mai lăsăm la fiert 5 min. Dăm jos oala de pe foc și adăugăm frunzele de pătrunjel tocate.