Mușchiuleț de porc la cuptor
O rețetă simplă și delicioasă, cu ingrediente puține
Mușchiuleț de porc la cuptor
O rețetă simplă și delicioasă, cu ingrediente puține
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se scoate carnea și se lasă să ajungă la temperatura camerei. Se pregătește o tavă în care încap cele 2 bucăți de carne.
- 2
Se unge bine cu ulei carnea. Nu se condimentează încă!
- 3
Se pornește cuptorul la 180 C. Între timp se pregătește o tigaie fără ulei în ea. Se prăjesc cele 2 bucăți de carne unse cu ulei timp de 2 minute pe fiecare parte, apoi 30 de secunde pe părțile laterale.
- 4
După ce carnea este rumenită pe toate părțile se transferă rapid în tava care se va bagă la cuptor. Se condimentează cu sare și piper pe toate părțile, iar deasupra se pune untul tăiat feliuțe.
- 5
Se bagă în cuptorul încins la 180 grade C timp de 15-20 de minute! Carnea trebuie să fie moale și fragedă!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)