Ciorbă de perișoare
Și cine nu adoră "verișoarele" ???
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pt. perișoare, amestecăm carnea cu orezul, condimente după gust și ceapa și morcovul (călite în puțin ulei).
- 2
Într-o oală călim legumele (ceapa, morcovi, ardeiul), tocate la plăcere. Adăugăm apoi condimentele, pasta de ardei și mai lăsăm un minut la călit, apoi turnăm apa (în funcție de câtă ciorbă dorim).
- 3
Lăsăm la foc până dă în clocot, apoi adăugăm perișoarele (biluțe mici de compoziție de carne, pe care le formăm cu mâna umezită) și lăsăm să fiarbă la foc domol până sunt fierte. Când acestea au fiert, adăugăm cartofii și boabele de mazăre și mai lăsăm la foc, până se fierb și acestea.
- 4
La final asezonăm de sare și piper, apoi adăugăm pătrunjelul tocat.
- 5
Servim călduță, cu ardei iute și/sau smântână!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Ciorbă de perișoare de pui Ciorbă de perișoare de pui
O ciorbă gustoasă, ușoară, plină de arome și vitamine, perfectă pentru. cei mici, dar și pentru. cei mari!
-
-
Ciorbă ardelenească de dovleac cu perișoare Ciorbă ardelenească de dovleac cu perișoare
Azi am inventat o altă nebunie de rețetă, cu dovleac..dar nu vă zic ce deliciu a ieșit🥰 am ratat ceva gustos atâta timp fără să știm😁 -
Ciorbă de perișoare Ciorbă de perișoare
Această rețetă este una din mâncărurile mele preferate, se servește cu ardei iute și smântână, are un gust savuros
-
-
Ciorbă de perișoare Ciorbă de perișoare
Astăzi am gătit mai multe feluri de mâncare, printre care și aceasta ciorbă de perișoare.
-
Ciorbă de perișoare Ciorbă de perișoare
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeLegume, perișoare pufoase din carne de porc și orez, dreasă cu ou și smântână, pătrunjel și leuștean, o ciorbă delicioasă pe care o adoră toată lumea.
-
"Sarmale fără varză" "Sarmale fără varză"
Când nu ai timp de împăturat sarmale, sau ai uitat să cumperi varză...merge și fără nu?? -
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii