子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。
簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★
鹿児島出身、鹿児島在住。
食品衛生責任者所持
（仕事関係で、1年程レストランの責任者をしていた時期があります)
お料理開始は小学4年生から😊料理歴は40年😅お魚は1m位の鰤までなら捌きます。
趣味でパン教室を稀に開催☆
2014, 2, 11 キッチン開設☆
レシピは、娘に残す為に書いてます😊
娘は社会人になりました😆
すべての作業をスマホで致しております。
誤字脱字結構あるかと思います😅
レシピの見直し＆修正少しずつしています。
9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）
余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
